Menü Fiyatları — Kişi Başı

Hangi tarihte gelmeyi düşünüyorsunuz?

Seçtiğiniz dönem: 1 – 31 Ekim 2026

Şefin Yemek Menüsü

Her akşam3.500₺

Program & Yemek Menüsü Dahil·Canlı Fasıl, DJ ve Şovlar·19:00 – 24:00

Yemek Menüsüne su dahildir. Diğer içecekler ayrıca fiyatlandırılır.

Limitli Alkollü Menü

	Her akşam
Yeni Rakı ile	4.700₺
Tekirdağ Altın Seri ile	4.800₺
Beylerbeyi Göbek ile	4.900₺
Sarı Zeybek ile	5.000₺

Kişi Sayısına Göre Rakı Servisi

4 kişi70 cl

3 kişi50 cl

2 kişi35 cl

Yukarıdaki fiyatlara meşrubatlar dahil değildir. Rakı tüketmek istemeyen misafirler için eşdeğerinde şarap veya bira servis edilir.

Tüm fiyatlara KDV dahildir. Aynı grup içinde alkollü-alkolsüz seçim yapabilirsiniz.

Listede olmayan bir tarih için WhatsApp hattımızdan yazın.

Rezervasyon gereklidir. Cuma ve Cumartesi günlerinde en az bir hafta önceden rezervasyon yapmanızı öneririz.

Kişi sayısını ve gelmek istediğiniz tarihi iletin, uygunluğu birlikte netleştirelim.

02 — Program

Program Akışı

Haftanın yedi günü aynı program uygulanır.

19:00Kapılar AçılırGece, DJ'in yemek müziği ve mezelerin servisiyle başlar.
20:30Fasıl SahnedeAltı kişilik Fasıl ekibi sahne alır; dinamik ve coşkulu bir repertuar seçkisine istekleriniz ve sesiniz eşlik eder.
Gece BoyuncaDJFasıl ara verdiğinde geceyi DJ devralır; sahne bir an olsun boş kalmaz.
Fasıl AralarındaŞovlarZeybek, Flamenturco, Oryantal ve Zenne sırayla sahne alır; bütün dikkat onlarındır.
24:00FinalCanlı program Fasıl ekibinin finaliyle tamamlanır.

03 — Menü

Yemek Menüsü

Şef Özlem Mekik

Mezeler

Ekşi elma, süzme peynir ve yoğurtla hazırlanır. Damıtılmış nane yağı, kavrulmuş çörek otu ve taze dereotuyla tamamlanır.

Havuç ve patates, yanık yoğurtla hazırlanır. Yazdan hazırlanan domates sosuyla tamamlanır.

Köz patlıcan; sarımsak, özel kırmızı yağ ve baharatlarla hazırlanır. Menünün en eski imza tabaklarından biridir.

Yoğurt ve mayonezle hazırlanan isli taratorun üzerinde sıcak ve çıtır kabak servis edilir. Tabağın sıcak-soğuk ve yumuşak-çıtır dengesi bu iki bileşenden gelir.

Antalya nohudu; tahin, kimyon ve limonla hazırlanır. Yavaş pişirilmiş karamelize soğanla tamamlanır.

Nane, maydanoz ve dereotu; irmik ve kurutulmuş domatesle hazırlanır. Zeytinyağı ve sarımsakla tamamlanır.

İnce bulgur; Şanlıurfa isli biberi, nar ekşisi ve baharatlarla yoğrulur.

Izgara zeytin ve kırmızı pancarla hazırlanır, üzerine çekilmiş ceviz serpilir. Yoğun zeytin aromasını pancarın dengesiyle birleştirir.

Salata

Roka ve göbek salata; beyaz peynir, havuç, kuru üzüm ve nar ekşili sosla hazırlanır.

Ara Sıcaklar

Naneli yoğurt sos ve kırmızı yağ ile servis edilir. Menünün en eski imza tabaklarından biridir.

Yeşil mercimek ve dana kıymalı iç harçla hazırlanan börek sıcak servis edilir.

Ana Yemek

Izgara dana kontrafile, patates püresi ve mantarlı demi-glace sos eşliğinde servis edilir.

Meyve & Tatlı

Mevsime göre seçilen taze meyveler servis edilir.

İrmik helvası, mevsim meyvelerine göre değişen Şef Özlem Mekik yorumu ile hazırlanır. Sunum mevsime göre değişebilir.

04 — İçecek

İçecek Listesi

Su dışındaki içecekler menüye dahil değildir, ekstra fiyatlandırılır.

Rakı

Yeni Rakı8cl600 ₺35cl2.800 ₺50cl–70cl4.800 ₺

Tekirdağ Altın Seri8cl650 ₺35cl3.000 ₺50cl3.900 ₺70cl5.200 ₺

Beylerbeyi Göbek8cl700 ₺35cl3.200 ₺50cl4.200 ₺70cl5.600 ₺

Sarı Zeybek8cl750 ₺35cl3.400 ₺50cl4.500 ₺70cl6.000 ₺

Beylerbeyi Göbek 20 cl — 2.400 ₺

Kırmızı Şarap

Büyülübağ MerlotKadeh650 ₺Şişe 75cl3.200 ₺

Büyülübağ Öküzgözü·BoğazkereKadeh650 ₺Şişe 75cl3.200 ₺

Büyülübağ Shah (Syrah/Merlot/Cab.Sauv.)Kadeh700 ₺Şişe 75cl3.800 ₺

Pamukkale Nodus ShirazKadeh750 ₺Şişe 75cl4.000 ₺

Beyaz Şarap

Büyülübağ ChardonnayKadeh650 ₺Şişe 75cl3.200 ₺

Büyülübağ Sauvignon BlancKadeh650 ₺Şişe 75cl3.200 ₺

Roze & Blush

Kutman (Grenache/Cinsault)Kadeh650 ₺Şişe 75cl3.200 ₺

Cielo Pinot Grigio RoseKadeh700 ₺Şişe 75cl3.400 ₺

Köpüklü

Yerli Şampanya4.500 ₺

İthal Prosecco6.500 ₺

Bira

Efes Malt 33cl450 ₺

Miller 33cl500 ₺

Efes Özel Seri 50cl500 ₺

Bomonti Filtresiz 50cl500 ₺

Efes Glutensiz 50cl550 ₺

Viski

JW Black Label5cl750 ₺70cl7.500 ₺

Jack Daniel's5cl750 ₺70cl7.500 ₺

Chivas 125cl750 ₺70cl7.500 ₺

Chivas 185cl–70cl12.000 ₺

Votka

Absolut5cl650 ₺35cl3.500 ₺70cl6.500 ₺

Istanblue5cl550 ₺35cl–70cl–

Cin · Likör · Konyak · Tekila · Kokteyl

Gordon's Cin 5cl600 ₺

Jägermeister 4cl400 ₺

Disaronno 5cl700 ₺

Bailey's Irish Cream 5cl700 ₺

Martell Cognac 5cl900 ₺

Olmeca Tequila Shot 4cl400 ₺

Olmeca Tequila 70cl6.000 ₺

Kokteyl850 ₺

Soft İçecek & Meşrubat

Coca Cola / Zero 33cl300 ₺

Fanta 33cl300 ₺

Sprite 33cl300 ₺

Cappy (Vişne/Şeftali/Portakal) 33cl300 ₺

Fuse Tea (Şeftali/Limon) 33cl300 ₺

Redbull 25cl400 ₺

Şalgam Serfresh 25cl / 100cl200 / 500 ₺

Maden Suyu 20cl100 ₺

05 — Sorular

Sıkça Sorulan Sorular

Hayır. Masanız yalnızca grubunuza ayrılır; başka gruplarla masa paylaşılmaz.

Haftanın yedi günü aynı program var. Minimum iki kişiyle rezervasyon yapılabilir; tek kişilik rezervasyon alınmaz.

Ayrı bir dans pisti bulunmaz. Misafirler, servis yollarını ve ortak geçiş alanlarını koruyarak kendi masalarının çevresindeki ayrılmış alanda dans eder.

20 kişi ve üzeri rezervasyonlarda kişi başı yemek bedelinin %50'si kadar ön ödeme alınır; tutar geceye göre değişir. 20 kişinin altındaki rezervasyonlar için bazı dönemlerde ön ödeme talep edilebilir.

Gece sonunda kalan ödeme nakit veya kredi kartıyla yapılır. Rezervasyon için alınan ön ödeme banka havalesi/EFT ile veya restoranda kredi kartıyla gerçekleştirilebilir.

Kapalı salonumuzda sigara içilmez. Sigara kullanan misafirlerimiz için dışarıda ısıtmalı bir alan bulunur.

06 — Konum

Konum

Kozyatağı HiltonSahrayıcedit Mah. Batman Sok. No:4/2Göztepe, Kadıköy / İstanbul 34734Program her akşam 19:00 – 24:00

Yol Tarifi

Teklifi PDF olarak indir ziyadefasil.com

Ziyade Fasıl — Program, Menü ve Fiyat