2005'ten beri
Fasılın En Eğlenceli Hali
Canlı Fasıl'ın büyüleyici atmosferini, DJ'in enerjisini ve Şovlar'ın coşkusunu buluşturan Ziyade Fasıl, 20 yılı aşkın deneyimiyle Hilton İstanbul Kozyatağı'nda her geceye kendine özgü bir imza atıyor. Ödüllü Şef Özlem Mekik'in seçkin lezzetleri ve kişiselleştirilmiş hizmet deneyimiyle her geceyi özel bir buluşma noktasına dönüştürüyor.
Lezzetin Neşeye Karıştığı Akşam
Bazı mekânlar, ev sahipliği yaptığı gecelerle şehrin hafızasında yer edinir. Ziyade Fasıl, birlikte söylenen şarkılar, dansla yükselen coşku ve yıllar içinde biriken kutlamalarla bu hafızayı yaşatıyor. Hilton İstanbul Kozyatağı'nın lobi katında konumlanan Ziyade Fasıl, geleneksel Fasıl kültürünü çağdaş eğlencenin dinamik ritmiyle buluşturarak farklı kuşakları aynı heyecanda bir araya getiriyor.
Sahnede 7 kişilik Fasıl ekibi Türk Sanat Müziği'nin herkesin bildiği şarkılarını seslendiriyor, masalarda Şef Özlem Mekik'in imza lezzetleri paylaşılıyor. Kimi misafir usulca eşlik ediyor, kimi sesini sahneye katıyor; gece ilerledikçe sıra istek şarkılarına geliyor.
Şovlar
Fasıl ara verdiğinde sahne Şovlar'a kalıyor. Zeybek, Flamenturco, Oryantal & Zenne gösterilerinin her biri kendine özgü duygusuyla gecenin hafızasında ayrı bir iz bırakıyor. Müziği DJ devraldığında ritim değişiyor, Fasıl'la yükselen coşku yeni bir tempoyla sürüyor. Ziyade Fasıl'da her masa gecenin bir parçası oluyor; 2005'ten bu yana değişmeyen söz de bu: Bu Eğlence İzlenmez, Yaşanır.
Flamenturco
Oryantal & Zenne
Şefimizle Tanışın
Şef Özlem Mekik
Şef Özlem Mekik, ITQI'nin (Uluslararası Lezzet Enstitüsü) “Üstün Lezzet Ödülleri” jürisinde yer alan sayılı kadın şeften biridir. Çanakkale Valiliği ve OPET iş birliğinde Antik Çağ'a ait “Troya Tatlısı”nı yeniden yorumladı. Star TV'deki programı ve “Özlem Mekik ile Günümüz Lezzetleri” kitabıyla çalışmalarını geniş bir kitleyle buluşturdu.
Ziyade Fasıl'ın 2005'ten bu yana gelişen mutfağında Şef Özlem Mekik, özgün reçeteleriyle menüye yeni tabaklar katarken markanın yıllar içinde yerleşen lezzetlerini de yaşatıyor.
Şef Özlem Mekik Lezzetleri
Ziyade Fasıl'ın gastronomi deneyiminde, ödüllü Şef Özlem Mekik'in ayrıcalıklı imzası bulunuyor. Türk mutfağının zenginliğini özgün reçeteler ve incelikli sunumlarla yorumlayan menü; Ekşi Elma Sızması, Yanık Yoğurtlu Panço, Baron ve Yedi Otlu Ziko gibi mezelerden oluşan seçkisiyle dikkat çekiyor. Etli Pazı Sarma ve Yeşil Mercimekli Dana Kıymalı Börek ile devam eden lezzet yolculuğu, gecenin imzası Mantar Soslu Dana Biftek ile taçlanıyor. Finalde sunulan Şef'in hafızalarda yer eden İrmik Helvası ve mevsim meyveleri ise geceye tatlı bir dokunuş katıyor. Menüdeki tüm reçeteler Şef Özlem Mekik'e ait; beğendiğiniz mezeler memnuniyetle yeniden servis ediliyor.
Menüyü İncele
Kutlamalar
Yeni bir yaşın heyecanı, birlikte geçen yılların mutluluğu, dostlarla buluşmanın keyfi ya da başarıların paylaşıldığı özel davetler… Ziyade Fasıl, kendine has mimari konsepti ve incelikli hizmet anlayışıyla her kutlamaya özel bir atmosfer katıyor. 200 kişiye kadar misafir ağırlayabilen Ziyade Fasıl, Anadolu Yakası'ndaki merkezi konumu ve organizasyon deneyimiyle buluşmaları hatırlanmaya değer gecelere dönüştürüyor. Tarihinizi ve kişi sayınızı WhatsApp üzerinden iletmeniz yeterli.
Canlı Fasıl, DJ & Şovlar.
Şef Özlem Mekik lezzetleri.
Bu Geceye Katılın
Fasılın en eğlenceli halini seçkin lezzetler ve eğlencenin coşkusuyla buluşturan Ziyade Fasıl, 20 yılı aşkın deneyimiyle her geceye zamansız bir imza atıyor. Haftanın 7 günü aynı program sahneleniyor; tarihinizi ve kişi sayınızı WhatsApp üzerinden iletmeniz yeterli.
Masanızı Ayırtın0533 293 58 83
★Google yorumlarını okuyun