Bekârlığa veda ve kına gecelerinin yıllardır değişmeyen mekânı

Kına gecesinin en özel anı seremoni; en çok hazırlık isteyen bölümü de yine bu an.

Bindallının hazırlanması, duvağın yerleştirilmesi, yaş kınanın ve kına tepsisinin hazır edilmesi, gelinin salona girişinin ve kına saatinin programla uyumlu biçimde planlanması gerekir.

Yıllardır kına gecelerine ev sahipliği yaptığımız için bu hazırlıkların tamamını kendi bünyemizde yapıyoruz.

Rezervasyon sırasında kınanın yaklaşık hangi saatte yakılacağını ve gelinin ne zaman hazırlanacağını birlikte konuşuyoruz. Ekibimiz, sahne programı ve DJ performansıyla uyumlu bir zamanlama hazırlıyor.

Böylece seremoni geceden kopuk bir bölüm hâline gelmiyor; sofranın, müziğin ve eğlencenin doğal bir parçası olarak yaşanıyor.

Bugün kına geceleri için hazır paketler, kiralık aksesuarlar ve çok sayıda organizasyon seçeneği bulunuyor. Ziyade Fasıl ise bu gecelere, kına organizasyonları henüz bugünkü kadar yaygın değilken de ev sahipliği yapıyordu.

2008 yılında İbrahim Tatlıses ve Perihan Savaş'ın kızı Melek Zübeyde'nin kına gecesi Ziyade Fasıl'da gerçekleştirildi. Kadın misafirler kına seremonisi için bir araya gelirken damat ve arkadaşları da aynı gece kendi bekârlığa veda kutlamalarını yaptı.

2011 yılında Savaş Özbey, Hürriyet'te Ziyade Fasıl'daki kına gecelerini şu sözlerle anlatmıştı:

Aradan yıllar geçti, adresimiz değişti. Bindallı, kına tepsisi, “Yüksek Yüksek Tepelere” ve bu gecelere gösterdiğimiz özen ise hiç değişmedi.

Bu deneyim bize yalnızca bir kına setinin nasıl hazırlanacağını değil; seremoninin hangi anda başlaması gerektiğini, müziğin nerede yavaşlayacağını ve eğlencenin nasıl yeniden yükseleceğini de öğretti.

Kına seremonisi tercih etmeyen gruplar, düğün öncesindeki son özel buluşmalarını Ziyade Fasıl'ın sofrasında kutluyor.

En yakın arkadaşlarınızla aynı masada buluşuyor, birlikte yemek yiyor, fasıl şarkılarına eşlik ediyor ve gece ilerledikçe DJ performansı ile dansa katılıyorsunuz.

Kutlamanıza pasta da ekleyebilirsiniz.

Pastanızı dışarıdan getirdiğinizde buzdolabında saklanmasını, servise hazırlanmasını ve belirlediğimiz anda masanıza getirilmesini ekibimiz üstleniyor. Bu hizmet için ayrıca ücret alınmıyor.

Pasta, DJ eşliğinde mum ve maytapla masanıza geliyor. Kutlama, arkadaşlarınızla paylaşacağınız sıcak ve size ait bir an olarak gecenin akışına katılıyor.

Pasta getiremeyen gruplar için ücretli dilim pasta seçeneğimiz de bulunuyor. Dilim pasta da mum ve maytap eşliğinde servis ediliyor. Güncel tutarı rezervasyon sırasında WhatsApp üzerinden öğrenebilirsiniz.

Bekârlığa veda ve kına gecenize Ziyade Fasıl'ın canlı fasıl, dans gösterileri ve DJ programı eşlik ediyor.

Kapılarımız haftanın yedi günü 19.00'da açılıyor. Akşam, DJ performansı ve yemek servisiyle başlıyor. Saat 20.30'da altı kişilik fasıl ekibimiz sahneye çıkıyor.

Türk Sanat Müziği'nin herkesin bildiği şarkılarıyla başlayan canlı programa zeybek, oryantal, zenne ve flamenturco gösterileri eşlik ediyor. Gecenin ilerleyen saatlerinde DJ performansı yeniden yükseliyor ve eğlence 01.00'e kadar devam ediyor.

Kına seremoniniz, pasta servisiniz ve masanızın kutlama anları bu programın içine özenle yerleştiriliyor.

Siz gecenizi sevdiklerinizle yaşarken Ziyade Fasıl'ın sahnesi, müziği ve eğlencesi bütün gece sizinle oluyor.

Bekârlığa veda masaları çoğunlukla yakın arkadaşlardan oluşuyor. Kına seremonisi eklendiğinde anneler, teyzeler, kuzenler ve aile büyükleri de geceye katılıyor.

Bu nedenle programın farklı yaşlardan misafirleri aynı sofrada buluşturabilmesi büyük önem taşıyor.

Fasıl repertuvarında aile büyüklerinin bildiği şarkılar çalarken dans gösterileri ve DJ performansı gecenin hareketli tarafını taşıyor. Aynı masada önce hep birlikte şarkı söyleniyor, ardından sandalyeler geriye çekiliyor ve eğlence dansla devam ediyor.

2005'ten beri farklı kuşakları aynı sofrada buluşturuyoruz. Bu yüzden kendimizi “her neslin meyhanesi” olarak tanımlıyoruz.

Masanız grubunuza özel olarak hazırlanıyor ve gece boyunca arkadaşlarınızla birlikte size ait oluyor.

Bekârlığa veda ve kına geceniz yalnızca sahneden ve müzikten ibaret değil. Gecenin temelinde Şef Özlem Mekik'in hazırladığı uzun bir sofra bulunuyor.

Fix menümüz mezeler ve salatayla başlıyor, iki ara sıcak ve ana yemekle devam ediyor. Sofra, mevsim meyveleri ve Şef Özlem Mekik'in tatlısıyla tamamlanıyor.

Fix menü sayesinde kalabalık gruplarda herkes için ayrı ayrı sipariş alınması beklenmiyor. Sofra birlikte kuruluyor, servis bütün masada aynı anda ilerliyor ve misafirleriniz gecenin programını birlikte takip ediyor.

Yemek, müzik, seremoni ve eğlence birbirinden ayrılmadan aynı akşamın parçaları hâline geliyor.

Ziyade Fasıl, Kozyatağı Hilton'un içinde yer alıyor.

Dumansız kapalı salonumuzda profesyonel ses ve ışık sistemi bulunuyor. Sigara kullanan misafirlerimiz için dışarıda, üstü açık ve ısıtmalı bir alan mevcut.

E-5 üzerindeki konumumuz, İstanbul'un farklı noktalarından gelecek arkadaş ve aile gruplarının ortak bir yerde buluşmasını kolaylaştırıyor.

Rezervasyonlarımızı WhatsApp üzerinden alıyoruz.

Kına seremonisi yapılacaksa bindallı, duvak, kına tepsisi ve yaş kına hazırlığını planlıyoruz. Bekârlığa veda kutlaması için pasta servisini ve gecenin özel anlarını birlikte belirliyoruz.

Yoğun günlerde masanızı ve hazırlıkları en iyi şekilde planlayabilmemiz için birkaç gün önceden iletişime geçmenizi öneriyoruz.